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这是机器永远无法完成的事情。
不过眼下蓝梦是不可能像之前一样‘大力出奇迹’,因为如果搅拌太过的话会导致搅拌后的蛋清内的气泡消失太多,这样做出的戚风蛋糕自然也不会好看。
想要做出一份宛如海绵一般完美的戚风蛋糕可不能忽略这种细节。
不同于之前狂放的手法,此时的蓝梦将打发好的蛋白倒入之前的蛋黄糊之后便小心的拿着专用的面包刀小心切拌起来。
直到二者充分混合之后蓝梦这才将其倒入提前准备好的模具之中。
“叮~”
伴随着烤箱开始运转,蓝梦接下来所需要做的便是等待了,当烤箱再次传出响声时便代表这‘蛋糕胚’或者说‘戚风蛋糕’制作完成。
不过这需要一段不短的时间,在此期间他正好可以拿来制作奶油……